O consumo, em média, é de 6 docinhos por adulto, e 4 por criança, com uma fatia de bolo de 200 gramas para cada um.

A média de doces no geral é de 6 a 8 doces para cada convidado, caso exista uma variedade. Mas se for apenas um tipo de doce, pode-se calcular em torno de 8 doces por convidado. Nessa conta deve-se levar em consideração outras comidas da festa e até mesmo se tem ou não bolo.

O Kit Festa para 40 pessoas é composto por:
200 Docinhos (variados)

1 Lata de leite condensado faz quantos docinhos de Brigadeiro? Em média 40 unidades cerca de 15 gramas cada. O ideal é pegar as porções por igual, com uma colher de chá, assim você tem os docinhos do mesmo tamanho e com rendimento correto.

Quantas latas de leite condensado para 100 docinhos? Aqui, vai depender do leite condensado que você compra. Mas sabemos que a maioria das latas de leite condensado possui 395 gramas. Nesse caso, você já sabe que precisará de 3 latas e meia, se considerar o que foi explicado nos tópicos anteriores.

150 Docinhos (variados)

Um refrigerante de 2 litros serve em torno de 3 a 5 pessoas dependendo do perfil de consumo de cada um. Adultos consomem mais do que a média dita no início do texto, assim uma garrafa de 2 litros serve entre 2 a 3 pessoas, durante uma festa. Já para as crianças, dois litros de refrigerante serve de 5 até seis pequenos.

Doces: 6 unidades por pessoa; – Salgadinhos: 10 a 12 unidades por pessoa; – Refrigerante: 600 ml por pessoa; – Cerveja: 600 ml por pessoa (adulto);

O cálculo básico de bolo para 1 pessoa adulta é de 100g (1 fatia tradicional). Se na sua festinha serão convidadas 10 pessoas o ideal é você comprar 1KG de bolo (100g x 10 pessoas = 1kg) Se a festinha tiver 25 pessoas, então o ideal seria 2.5kg de bolo.

Numa festa com 100 convidados seriam 500 doces tradicionais. Ou seja, 50 a 100 doces decorados, 40 trufas, 20 a 30 cupcakes, 24 pirulitos de chocolate, 20 pães de mel ou brownies decorados.

Com esse número, fica fácil calcular: basta multiplicar a quantidade de convidados por 100. Logo, uma festa com 300 pessoas exige um bolo de 3 quilos. É importante ter um pouco de sobremesa a mais, caso alguém queira repetir.

O ideal é que seja calculado 600ml de refrigerante e 200ml de água POR PESSOA. Agora, caso tenham outras bebidas, você pode calcular uma média de 400ml de refrigerante por pessoa. Caso você opte por servir drinks e outras bebidas alcoólicas, 4 litros de refrigerantes é suficiente para sua festa.

300 Docinhos (variados)

A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.

O chef indica organizar tudo com no mínimo 48 horas de antecedência para as receitas. “É um bom tempo para providenciar o preparo dos doces, mas é importante lembrar que já é necessário ter o material, embalagens e forminhas tudo à mão.

Para aniversário recomendamos que os docinhos tenham 10 gramas, pois normalmente nesse tipo de eventos costuma ter mais variedade de doces e se o doce for menor, as pessoas conseguem experimentar todas as opções.

Como conservar docinhos de festa fora da geladeira? Caso precise deixar seus brigadeiros fora da geladeira, evite a exposição ao sol direto e ao calor, e proteja os docinhos dentro de uma caixa, se possível térmica. Mantenha-os em local seco, longe da umidade, e fresco.

Uma lata de leite condensado de 395g poderá fazer cerca de 25 docinhos a depender das gramas que o doce possuir.

Doce Tradicional – 16 Gramas – Forminha Nº5.

A média de quanto cobrar por 100 docinhos fica entre R$100 e R$350, mas para ter uma noção mais próxima é preciso entender a precificação, o tipo de produto e o mercado local.