Falamos ali em cima que as formas de silicone são conhecidas por serem antiaderentes e, portanto, não é necessário untá-las.
Como desenformar a forma de silicone?
Como desenformar bolo em forma de silicone? Essa parte é importante porque todo cuidado é pouco na hora de desenformar o bolo. É crucial aguardar até que ele esfrie completamente para poder removê-lo da forma sem danificar sua estrutura.
Como usar as formas de silicone?
Você pode assar bolos, pudins, pães, muffins, cupcakes, ou outros doces na forma de silicone. Eu particularmente gosto das formas pequenas, para muffins ou cupcakes, e tenho algumas que sempre uso. Outra razão para usar uma forma de silicone é que existem modelos que você não acharia em outro material.
É necessário untar a forma de silicone?
Untar ou não untar, eis a questão
Falamos ali em cima que as formas de silicone são conhecidas por serem antiaderentes e, portanto, não é necessário untá-las. Mas o recomendado pelos fabricantes é que você unte com um pouco de óleo apenas nas primeiras vezes de uso.
Precisa passar óleo na forma de silicone?
Untar ou não untar: isso depende da receita que você vai preparar. Se a massa for mais densa e “grudenta”, recomenda-se untar. Caso ela seja mais lisa e fluida, não precisa. Também é indicado untar quando a forma tem muitas dobras e desenhos.
Quanto tempo uma forma de silicone pode ficar no forno?
Apesar de parecerem frágeis, as formas são muito resistentes, o silicone tem vida útil de pelo menos 10 anos e suporta altíssimas e baixíssimas temperaturas: de -45 a +145°C. Ou seja, não precisa ter medo, você pode colocar sua forma de silicone no forno convencional, micro-ondas, forno elétrico e até mesmo no freezer!
É seguro usar forma de silicone na Airfryer?
Qualquer prato ou molde que possa ser levado ao forno poderá ser utilizado na Airfryer Philips, seja de vidro, cerâmica, metal ou silicone. Você também pode usar copos ou moldes de silicone ou de papel para assar cupcakes, muffins ou pequenos gratinados.
Como utilizar a forma de silicone no forno?
Por conta disso, o ideal é colocar a forma de silicone em cima de uma assadeira de aço, alumínio ou inox, antes de levar ao forno, pois isso é a garantia de mais firmeza e evita que a forma dobre e derrame a massa do bolo dentro do forno.
Como hidratar o molde de silicone?
É necessário que você higienize seus moldes frequentemente, fervendo água e jogando em cima de todos eles por cerca de 3 a 5 minutos. Com isso, você evita o ressecamento da sua peça. Para ampliar essa hidratação, você também pode usar o óleo de silicone.
Quanto tempo demora para secar o molde de silicone?
A cura da borracha de silicone será à temperatura ambiente em aproximadamente 24 horas, podendo variar de acordo com o tipo de catalisador e sua quantidade.
Precisa passar desmoldante na forma de silicone?
Para proteger a superfície do silicone e facilitar o desmolde utilize sempre algum agente desmoldante (recomendamos silicone em spray ou spray desmoldante). Aplique uma camada bem fina (cuidado com excessos, podem afetar sua peça) aproximadamente 30 minutos antes de despejar a resina todas as vezes que for utilizar.
Para que serve o molde de silicone?
Os moldes de silicone para biscuit são tipos de peças diversas que ajudam na construção de formatos para artesanato. Seu principal objetivo é diminuir o tempo de produção em artes mais elaboradas, tornando mais prático e rápido sem perder a qualidade de serviço.
Pode colocar silicone no microondas?
Como já falado, a forma de silicone pode ir no micro-ondas sim e pode também ir ao forno convencional, elétrico e freezer. Ou seja, a versatilidade com ela está garantida!
Precisa passar manteiga em forma de silicone?
Precisa untar as formas de silicone para bolo? A resposta é não. Mas a nossa recomendação é untar a forma de silicone nas primeiras utilizações com manteiga ou óleo.
